Alan García: dice que ya aclaro las cosas con Gastón Acurio

Alan García aseguró que sus supuestas diferencias con Gastón Acurio fueron aclaradas. "Yo le dije, no creas que por pedir que los biólogos o ingenieros  participen del debate sobre los transgénicos, estoy diciendo que no sabes nada".

Dijo no tener ningún problema con Gastón Acurio. Negó haberlo ninguneado, como dio la impresión, al menos tras las declaraciones de Gastón Acurio en su Facebook, el lunes.

"Yo lo quiero mucho a Gastón y le tengo una inmensa simpatía, yo no ninguneo a nadie, creo que es un tema muy importante en donde todos deben participar sin apasionamientos, corresponde la decisión al próximo gobierno y al próximo parlamento", dijo.

Gastón Acurio a García: "Tener el ego colosalmente elevado y ser lider de un país, eso sí que es imperdonable"

El cocinero y principal impulsor de la gastronomía fuera del país, Gastón Acurio le respondió hoy al presidente Alan García diciendo que ”decir que hablen los que saben, es decirle al 90 por ciento del país que no opina como uno, que se callen porque no saben. ¿Es posible cualquier discusión en esos términos? Tener el ego elevado no está bien. Tener el ego colosalmente elevado esta pésimo. Pero tener el ego colosalmente elevado y ser líder de un país. Eso sí que es imperdonable“, escribió en su cuenta de Facebook.

Estas declaraciones responden las críticas de Alan García, quien dijo en el programa Sin Medias Tintas que prefiere escuchar “a los técnicos, a los que saben” que a Gastón Acurio.

La posición de Gastón Acurio frente a la ‘Ley de transgénicos’ siempre ha sido en contra porque considera que la biodiversidad peruana no requiere de semillas genéticamente modificadas.

Gastón Acurio en contra de decreto sobre transgénicos y apuesta por cultivos orgánicos

En declaraciones a Guarango.org, el reconocido chef Gastón Acurio manifestó nuevamente su desacuerdo frente a la aprobación de DS-003-2011, que abre las puertas a las semillas transgénicas a nuestro país e instó a las autoridades a preocuparse más por el fomento de los cultivos orgánicos en nuestro país.

“En vez de estar perdiendo el tiempo en ver cómo traemos semillas de soya transgénica, debemos estar invirtiendo el tiempo en soñar e imaginar cómo hacemos para que el mundo tome chicha morada a partir del maíz propio, esa debe ser la gran visión”, señaló Acurio en referencia al mencionado decreto.

“En Inglaterra, los productos elaborados a partir de ingredientes orgánicos tienen cinco veces el valor del producto genérico. Las oportunidades estás ahí y son clarísimas”, agregó.

Para Gastón Acurio, sobre este tema existen “intereses particulares, de intereses privados coyunturales que son imposibles que se sostengan en el tiempo frente a una sociedad y a una biodiversidad que habla por sí sola”.

“Esta es una iniciativa que terminará en el fracaso porque el sentido común de nuestra sociedad y el conocimiento de nuestras oportunidades está más que claro. Que salga un Ministro (Rafael Quevedo), como salió ayer, a confundir diciendo que el no ingreso de semillas transgénicas puede afectar el TLC es una prueba más de lo que se trata es de defender intereses particulares”, sentenció Acurio.